跳到主要內容
搜尋
搜尋此網誌
為食懶惰人
一條又懶又貪食既蛇, 每年只希望可以去旅行已經好滿足
分享
取得連結
Facebook
Twitter
Pinterest
以電子郵件傳送
其他應用程式
標籤
懶譜
懶譜-小菜/主菜
11月 25, 2015
明太子蝦膠釀雞翼(附食譜)
買左D雞全翼回來...雞膇就用韓國辣醬焗...雞翼位就更係起骨釀蝦膠, 食時又方便啖啖肉...用來焗皮脆卜卜...家人食得好開心
材料:
雞翼 6隻
蝦膠 適量
明太子 2湯匙
生抽 2湯匙
老抽 1湯匙
糖 2茶匙
酒 1湯匙
麻油 1湯匙
1)將蝦膠加入明太子攪勻
2)雞翼起骨用醃料醃30分鐘再釀蝦膠
3)以180度焗每面15分鐘
P.S.
其實起雞翼骨好易, 只要用較剪沿骨位剪開再反轉, 骨與肉分離
另外蝦膠同樣好易, 只要抹乾蝦仁再切碎順時針攪拌就好易起膠.
留言
熱門文章
6月 24, 2015
味噌燒雞扒(附食譜)
7月 26, 2016
照燒汁煮比目魚(附食譜)
留言